Standardisasi Simplisia dan Ekstrak Daun Jambu Mete (Anacardium occidentale L.) dari Kabupaten Gowa Sulawesi Selatan
DOI:
https://doi.org/10.54445/pharmademica.v5i2.118
Abstrak View:
0
PDF downloads:
0
Kata Kunci:
Anacardium occidentale L, Mutu Simplisia dan Ekstrak, Standardisasi, Parameter spesifik dan nonspesifikAbstrak
Daun Jambu Mete (Anacardium occidentale L.) mengandung senyawa metabolit sekunder yang memiliki aktivitas farmakologis berupa antioksidan dan antibakteri seperti flavonoid, tanin, polifenol, alkaloid, saponin dan fenolik. Daun jambu mete secara tradisional dimanfaatkan oleh masyarakat Kabupaten Gowa untuk mengatasi diabetes melitus, radang mulut, luka bakar, pegal linu, serta infeksi kulit seperti jerawat dan bisul. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi mutu bahan baku daun jambu mete asal Kabupaten Gowa berdasarkan parameter spesifik, yaitu kadar sari larut air dan kadar sari larut etanol pada simplisia, serta parameter nonspesifik yang meliputi susut pengeringan, kadar abu total, dan kadar abu tidak larut asam pada simplisia, serta kadar air, kadar abu total, dan kadar abu tidak larut asam pada ekstrak sesuai Farmakope Herbal Indonesia Edisi II Tahun 2017. Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi menggunakan etanol 70% dan menghasilkan rendemen sebesar 21,2%. Hasil pengujian simplisia menunjukkan kadar sari larut air 13,46%, sari larut etanol 18,23%, susut pengeringan 9,93%, kadar abu total 3,03%, dan kadar abu tidak larut asam 0,71%, sedangkan pada ekstrak diperoleh kadar air 18,26%, kadar abu total 0,89%, dan kadar abu tidak larut asam 0,39%. Simplisia dan ekstrak daun jambu mete (Anacardium occidentale L.) asal Kabupaten Gowa dinyatakan memenuhi persyaratan mutu Farmakope Herbal Indonesia Edisi II Tahun 2017 dan memiliki kualitas yang baik.
Unduhan
Referensi
Agustin, Y. (2023). Uji In Vitro Ekstrak Etanol Daun Jambu Mete (Anacardium occidentale L.) Sebagai Antibakteri Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus. Jurnal Ilmiah Bakti Farmasi, 8(1), 41–46.
Azizah, S. & Qomariyah, N. (2021). Aktivitas Antidiabetik Ekstrak Daun Jambu Mete (Anacardium occidentale L.) terhadap Kadar Glukosa dan Penyembuhan Luka Ulkus Diabetikum pada Mencit (Mus musculus). LenteraBio : Berkala Ilmiah Biologi, 11(1), 15–25.
Bagus, E. S. (2016). Eksplorasi Tanaman Jambu Mete (Anacardium occidentale L.) Pada Beberapa Daerah Sentra Di Pulau Madura. Jurnal Pertanian, 7(3), 10–44.
BPOM RI. (2023). Pedoman Penyiapan Bahan Baku Obat Bahan Alam Berbasis Ekstrak / Fraksi. Diakses tanggal 11 Oktober 2024 pukul 18.18 WITA, available at https://standar-otskk.pom.go.id/storage/uploads/938f01ef-afcd-422ea082d4a155bb9 c0/Pedoman-Produk-Bahan-Alam-Berbasis-Ekstrak-dan-Fermentasi. pdf.
Digna, E. R., Apridamayanti, P. & Sari, R. (2020). Uji Parameter Spesifik Dan Nonspesifik Simplisia Daun Senggani (Melastoma malabathricum L.). Jurnal Cerebellum, 6(1), 17-20.
Depkes RI. (2017). Farmakope Herbal Indonesia Edisi II. Jakarta: Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. Hal. 150-153.
Djoko, W., Taurhesia, S., Djamil, R. & Simanjuntak, P. (2020). Standardisasi Ekstrak Etanol Herba Pegagan (Centella asiatica). Sainstech Farma, 13(2), 118–123.
Efrilia, M., Chandra, P. P. B. & Endrawati, S. (2024). Uji Mutu Simplisia Dan Ekstrak Etanol 96% Rimpang Jahe (Zingiber officinale Roscoe). Pharma Xplore : Jurnal Sains Dan Ilmu Farmasi, 9(1), 36–50.
Izazi, F., Krisnamurti, A. & Wardhana, A. S. (2024). Standardisasi Ekstrak Etanol 70% Gelidium zollingeri Watu Ulo Jember. Journal of Herbal, Clinical and Pharmaceutical Science (HERCLIPS), 5(2), 154.
Krismayadi, Halimatushadyah, E., Apriani, D. & Fitri, M. S. (2024). Standarisasi Mutu Simplisia Dan Ekstrak Etanol Daun Kemangi (Ocimum x africanum Lour.). Journal Pharmacy Genius, 3(2), 67-81.
Nawir, Boer, D., Larekeng, S. H., Suaib, Hadini, H., Hisein, W. S. A. & Arsyad, M. A. (2022). Analisis Morfologi Jambu Mete (Anacardium occidentale L.) Berdasarkan Karakter Vegetatif di Tiga Kabupaten Sulawesi Tenggara. Jurnal Agroteknos, 12(2), 45-52.
Marisi, T. R., Swandiny, G. F. & Zaidan, S. (2019). Uji Aktivitas Antioksidan dari Ekstrak Etanol 70% Herba Meniran (Phyllanthus niruri L.) Terstandar. Jurnal Ilmu Kefarmasian, 12(2), 60–64.
Ruth, M. T. H., Nisa, F. H, Hadijah, S., Winarso, D. & Murwani, S. (2020). Pemberian Ekstrak Etanol Daun Jambu Mete (Anacardium occidentale) dalam Reduksi Kadar IL-6 dan Peningkatan Kadar SOD pada Mencit Fibrosis Hepar yang Diinduksi CCl4. Jurnal Sain Veteriner, 38(1), 12–19.
Safriana, Andilala, Fatimah, C. & Samran. (2021). Profil Fitokimia Simplisia dan Ekstrak Etanol Daun Kedondong Pagar (Lannea coromandelica (Houtt.) Merr.) sebagai Tanaman Obat. Jurnal Ilmu Kefarmasian Indonesia, 19(2), 226–230.
Sari, Sasmita Retno, Berna Elya, and Katrin. 2019. “Determination of Specific and Non-Specific Parameters of Simplicia and Ethanolic 70 % Extract of Gadung Tubers ( Dioscorea Hispida ).” 11(4):759–63.
Shalsyabillah, F. & Sari K. (2023). Skrining Fitokimia Serta Analisis Mikroskopis dan Makroskopis Ekstrak Etanol Daun Seledri (Opium graveolens L.). Health Information : Jurnal Penelitian, 15(2), 1-9.
Sempurna, J. A., Budianti, Y. & Ramadhani, J. (2025). Penetapan Kadar Alkaloid Total Fraksi Daun Serunai (Chromolaena odorata). Jurnal Kesehatan Tambusai, 6(1), 2023-2031.
Sephtia, M. A., Kadek, N. D. L., Wayan, N. D., Deswiniyanti & Kadek, N. Y. S. (2024). Standarisasi Parameter Non-Spesifik Ekstrak Etanol Daun Jinten (Plectranthus amboinicus). Jurnal Kesehatan, Sains, Dan Teknologi (Jakasakti), 3(1), 1–8.
Soes, D. P., Muti’ah, M. & Arian, Y. S. A. (2018). Uji Aktivitas Antioksidan Pada Ekstrak Etanol Daun Jambu Mete (Anacardium occidentale L.). Jurnal Agrotek Ummat, 5(1), 47.
Sri, Y. W. & Anggelina, S. (2021). Penetapan Kadar Senyawa Terlarut Dalam Pelarut Etanol Dan Kadar Air Ekstrak Daun Jambu Mete (Anacardium occidentale L.) Sebagai Parameter Spesifik Dan Non Spesifik. Journal.Yamasi.Ac.Id, 5(1), 105–111.
Syarif, R. A., Handayani, V., & Angraeni, A. (2022). Standarisasi Ekstrak Etanol Buah Bintaro (Cerbera odollam Gaertn.) Sebagai Obat Tradisional. Jurnal Fitofarmaka Indonesia, 9(2), 7–13.
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2026 Asyari Al Hutama Azis, Yani Pratiwi, Irva Maulidiyah Putri
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
.png)
