Physical Qualities and Antifungal Activity of Cucumber (Cucumis sativus) Extract Shampoo against Candida albicans

Makhabbah Jamilatun; Youstiana Dwi  Rusita; Esti Perwita Sari

doi:10.54445/pharmademica.v4i2.58

Penulis

Makhabbah Jamilatun Poltekkes Kemenkes Surakarta
Youstiana Dwi Rusita Poltekkes Kemenkes Surakarta
Esti Perwita Sari Poltekkes Kemenkes Surakarta

DOI:

https://doi.org/10.54445/pharmademica.v4i2.58

Abstrak View:

168

PDF downloads:

131

Kata Kunci:

antifungi, Candida albicans, ketombe, mentimun, sampo

Abstrak

Ketombe bisa disebabkan oleh mikroorganisme seperti jamur, salah satunya adalah Candida albicans. Jamur Candida albicans dapat dihambat dengan flavonoid, saponin, dan alkaloid. Tumbuhan yang mengandung senyawa tersebut salah satunya yaitu mentimun (Cucumis sativus). Mentimun juga mampu menstimulasi pertumbuhan rambut dan menutrisi rambut rontok. Tujuan penelitian ini mengetahui mutu fisik untuk mengetahui kualitas dan aktivitas antifungi sampo ekstrak buah mentimun. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah eksperimental kuantitatif dengan empat formula variasi konsentrasi zat aktif dari mentimun: F1 (0%), F2 (0,06%), F3 (0,08%) dan F4 (0,1%). Ekstraksi mentimun dilakukan dengan metode sokhletasi menggunakan pelarut etanol 70%. Hasil uji organoleptik menunjukkan bahwa pada F0, F1, F2, dan F3 memiliki warna kuning bening, bau khas herbal, bertekstur kental; homogen. pH F0, F1, F2, dan F3 berturut-turut yaitu berturut-turut 8,52; 8,76; 8,62 dan 8,86. Viskositas F0, F1, F2, dan F3 berturut-turut yaitu 1352 mPas, 1441 mPas, 1631 mPas, dan 1690 mPas. Tinggi busa F0, F1, F2, dan F3 berturut-turut yaitu 8,3 cm; 8,6 cm; 8,6 cm; dan 8 cm. Aktivitas antifungi memiliki zona hambat dari F0, F1, F2, dan F3 berturut-turut yaitu 21,22 mm; 22,47 mm; 22,82 mm; 24,35 mm. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa sampo ekstrak mentimun memenuhi mutu fisik dan memiliki aktivitas antifungi yang sangat kuat.

Unduhan

Data unduhan belum tersedia.

Referensi

Agustin dan Shirly, 2019. 2019. “Uji Fitokimia Dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Mentimun (Cucumis Sativus).” Jurnal Lmiah Mahasiswa Pertanian Unsyiah 1(3):662–67.

Andiva, Hana Ayu, Makhabbah Jamilatun, and Pradea Indah Lukito. 2023. “Formulasi Dan Evaluasi Sabun Cair Kombinasi Ekstrak Kulit Nanas Madu (Ananas Comosus (L) Merr .) Dan Gel Lidah Buaya (Aloe Vera (L) Webb .).” Jurnal Jamu Kusuma 3(1):35–41.

Aryantini, Dyah, Lia Agustina, Ida Kristianingsih, Evi Kurniawati, and Ilham Khawarizmy. 2020. “Formulasi Dan Karakteristik Fisik Soothing Gel Kombinasi Lidah Buaya Dan Buah Naga.” Cendekia Journal of Pharmacy 4(1):1–9. doi: 10.31596/cjp.v4i1.51.

Badan Standarisasi Nasional. 1992. Shampoo. No. 06-2629-1992. Jakarta: Badan Standarisasi Nasional.

Bassy, La Lukman, Risman Tunny, and Wulandari Sri Sahari. 2023. “Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Mentimun (Cucumis Sativus L) Asal Desa Waimital Terhadap Pertumbuhan Bakteri Propionibacterium Acnes Dengan Metode Difusi Sumuran.” Jurnal Ilmiah Ilmu 1(2):164–75.

Desriani, D., Nur Azizah, Ririn Wahyuni, and Andi Eka Purnama Putri. 2018. “Formulasi Hair Tonic Ekstrak Buah Mentimun (Cucumis Sativus) Sebagai Solusi Ketombe Dan Rambut Rontok Pada Wanita Berhijab.” Pharmauho: Jurnal Farmasi, Sains, Dan Kesehatan 4(1):39–41. doi: 10.33772/pharmauho.v4i1.4633.

Fauziah, Dewi Winni, and Galuh Karnia Yamaesa. 2019. “Formulasi Sampo Ekstrak Daun Mangga (Mangifera Indica L. ).” Jurnal Ilmiah Farmacy 6(1):5–10.

Febriani, D. A., A. Darmawati, and E. Fuskhah. 2021. “Pengaruh Dosis Kompos Ampas Teh Dan Pupuk Kandang Ayam Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Mentimun.” Cucumis Sativus L.). Jurnal Buana Sains 21(1):2527–5720.

Gebriella. 2021. “Pembuatan Sampo Anti Kutu Rambut Dari Ekstrak Daun Jeruk Purut (Citrus Hystrix DC).” Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar.

Ginting, Ovalina Sylvia Br., Robiatun Rambe, Athaillah Athaillah, and Pinte Mahara HS. 2021. “Formulasi Sediaan Sampo Anti Ketombe Ekstrak Daun Binahong (Anredera Cordifilia (Tenore) Steen) Terhadap Aktivitas Jamur Candida Albicans Secara In Vitro.” Forte Journal 1(1):57–68. doi: 10.51771/fj.v1i1.40.

Gopalakrishnan, Subarayan Bothi, and Thangaraj Kalaiarasi. 2014. “Screening of Various Extracts of the Fruits of Cucumis Sativus Linn. for Antimicrobial Activity.” International Journal of Research and Development in Pharmacy and Life Sciences 3(5):1200–1205.

Hanni Endarini, Lully, Diah Titik Mutiarawati, and Alda Nugrahini. 2022. “Pertumbuhan Bakteri Bacillus Cereus Dan Salmonella Typhi Pada Ekstrak Mentimun (Cucumis Sativus).” Jurnal Penelitian Kesehatan Suara Forikes 13(17):663–66.

Hidayati, Rahmania, Yuli Nurullaili Efendi, Dyah Anggraeni, and Budhi Pratiwi. 2024. “Formulasi Sampo Ekstrak Daun Kesum (Polygonum Minus Huds) Dan Uji Efektivitas Antijamur Terhadap Candida Albicans.” AKFARINDO 9(1):16–24.

Iskandar, Benni, Leny Leny, and Akhmad Fajri Widodo. 2023. “Sediaan Sampo Dari Ekstrak Etanol Daun Sintrong (Crassocephalum Crepidioides): Formulasi, Karakterisasi Fisik Dan Uji Aktivitas Anti Jamur.” Majalah Farmasetika 8(5):459. doi: 10.24198/mfarmasetika.v8i5.47390.

Jamilatun, Makhabbah, and Aminah Aminah. 2017. “Isolasi Dan Identifikasi Fungi Patogen Di Kolam Renang Kota Tangerang.” Jurnal Ilmu Dan Teknologi Kesehatan 4(2). doi: 10.32668/jitek.v4i2.77.

Jamilatun, Makhabbah, Aminah Aminah, and Shufiyani Shufiyani. 2020. “Uji Daya Hambat Antibakteri Kapang Endofit Dari Tanaman Alang-Alang (Imperata Cylindrica (L.) BEAUV.) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus Aureus Dan Escherichia Coli.” Jurnal Medikes (Media Informasi Kesehatan) 7(2). doi: 10.36743/medikes.v7i2.224.

Jamilatun, Makhabbah, Pradea Indah Lukito, and Melisa Angraini Saputri. 2023. “Physical Quality and Sun Protection Factor Value of The Sunscreen Lotion Extract of Carrot ( Daucus Carota L .).” 2(9):4258–62.

Jamilatun, Makhabbah, Melinda Dwi Pratiwi, and Susilo Yulianto. 2024. “Formulation and Evaluation of Face Mask Gel Peel Off Combination of Avocado Leaf Extract ( Perssea Americana Mill ) and Jicama ( Pachyrrhuzul Erosus L .).” 3(8):1739–48.

Jamilatun, Makhabbah, Harmayanti Aidha Rahmadianty, and Pradea Indah Lukito. 2023. “Quality Analysis of Cream Scrub Combination of Moringa ( Moringa Oleifera ) Leaf Extract and White Glutinous Rice ( Oryza Sativa Glutinosa ) Starch.” 1(03):302–11.

Karuna, Eric. 2022. “Penentuan Tingkat Kerontokan Rambut Kepala Pada Laki-Laki Dengan Menggunakan Metodefuzzy Inference System Sugeno.” Universitas Multidata Palembang.

Lukito, Pradea Indah, Makhabbah Jamilatun, and Innaya Rahma Salsabila. 2024. “Antibacterial Activity of Nginang Herb Extract Mouthwash Formulation Against The Streptococcus Mutans Bacteria.” International Journal of Science and Environment (IJSE) 4(2):47–51. doi: https://doi.org/10.51601/ijse.v4i2.97.

Mahulauw, Azril Hardiman, Djulfikri Mewar, Sri Wulandari Sahari, and Syamsuhidayat Hutapea. 2024. “Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Mentimun ( Cucumis Sativus L .) Asal Desa Waimital Terhadap Pertumbuhan Bakteri Propionibacterium Acnes Dengan Metode Difusi Sumuran STIKes Maluku Husada Sebutan Papinyo , Masyarakat Desa Waimital Biasanya Memanfaatkan Buah Mentimun Sebagai.” (1).

Maisarah, Mesy, Moralita Chatri, and Linda Advinda. 2023. “Karakteristik Dan Fungsi Senyawa Alkaloid Sebagai Antifungi Pada Tumbuhan.” Jurnal Serambi Biologi 8(2):231–36.

Malonda, Tasya C., Paulina V. Y. Yamlean, and Gayatri Citraningtyas. 2017. “Formulasi Sediaan Sampo Antiketombe Ekstrak Daun Pacar Air (Impatiens Balsamina L .) Dan Uji Aktivitasnya Terhadap Jamur Candida Albicans ATCC 10231 Secara In Vitro.” 6(4).

Mawaddah, N. 2021. Pembuatan Sampo Anti Kutu Rambut Dari Ekstrak Daun Jeruk Nipis.

Minarni, and Dewi Rosmalia. 2022. “Uji Daya Hambat Antibakteri Ekstrak Bonggol Nanas Terhadap Bakteri Streptococcus Mutans.” Jurnal Kesehatan 8(1):10–15. doi: https://doi.org/10.35730/jk.v13i1.707.

Nurhikma, Eny, Dewi Antasari, and Austin Selfyana tee. 2018. “Formulasi Sampo Antiketombe Dari Ekstrak Kubis Kombinasi Ekstrak Daun Pandan Wangi.” Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia 4(1):61–67.

Nuzulandri, Julia. 2018. “Formulasi Dan Uji Efektivitas Pengawet Pada Tablet Tepung Belut (Monopterus Albus Zuiew).” Sekolah Tinggi Farmasi Indonesia Yayasan Petintis Padang 22–23.

Sitompul, Mardinda Bellia, Paulina V. Y. Yamlean, and Novel S. Kojong. 2016. “Formulasi Dan Uji Aktivitas Sediaan Sampo Antiketombe Ekstrak Etanol Daun Alamanda (Allamanda Cathartica L .) Terhadap Pertumbuhan Jamur Candida Albicans Secara In Vitro.” 5(3):122–30.

Surani, Fanni, and Norisca Aliza Aliza. 2017. “Evaluasi Berbagai Sediaan Shampo Herbal Antiketombe Dan Dantikutu.” Farmaka : Program Studi Sarjana Farmasi Fakultas Farmasi. Universitas Padjadjaran 15(2):218–32.

Suriaman, E., A. S. H. Permana, and Warman. 2016. “Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Buah Mentimun (Cucumis Sativus L.) Terhadap Salmonella Typhi Dan Bacillus Cereus Secara In Vitro.” Stigma Journal of Science 9(1):1–5.

Suryani, Ade Irma, and Eneng Ikrimah Rohwah. 2024. “Uji Aktivitas Sediaan Sampo Antiketombe Ekstrak Daun Ketepeng Cina (Cassia Alata L) Terhadap Jamur Pityrosporum Ovale.” Journal Syifa Sciences and Clinical Research 5(3):411–23. doi: 10.37311/jsscr.v5i3.24310.

Susila Ningsih, Idos, Moralita Chatri, and Linda Advinda. 2023. “Senyawa Aktif Flavonoid Yang Terdapat Pada Tumbuhan.” Serambi Biologi 8(2):126–32.

Tranggono, Retno Iswari, and Fatimah Latifah. 2014. “Buku Pegangan Ilmu Pengetahuan Kosmetologi.” Buku Pegangan Ilmu Pengetahuan Kosmetik.

Utami, Nurul, Army Auliah, and Iwan Dini. 2022. “Studi Kandungan Senyawa Metabolit Sekunder Beberapa Ekstrak Tai Anging (Usnea Sp.) Dan Uji Bioaktivitasnya Terhadap (Candida Albicans).” Chemica: Jurnal Ilmiah Kimia Dan Pendidikan Kimia 23(1):90. doi: 10.35580/chemica.v23i1.34077.

Vicky Wijoyo. 2016. “Optimasi Formula Sediaan Gel Hand Sanitizer Minyak Atsiri Jeruk Bergamot Dengan Gelling Agent Carbopol Dan Humektan Propilen Glikol.” Universitas Sanata Dharma.

Yulia, Resti, Moralita Chatri, Linda Advinda, and Dezi Handayani. 2023. “Senyawa Saponin Sebagai Antifungi Terhadap Patogen Tumbuhan.” Serambi Biologi 8(2):2023.